Skip to content
Wellsprings
kashruttraced through 5 key works

Derisah (Pressing the Knife Instead of Drawing It)

The knife must slide, not chop — the second of the 5 defects.

The knife must slide, not chop — the second of the 5 defects.

How it traveled

  1. Sefer Yereim
    Metz · c. 1135 CE
    discusses
  2. Meiri on Chullin
    Perpignan · c. 1300 CE
    discusses
  3. Penei Yehoshua on Gittin
    Frankfurt am Main · c. 1730 CE
    discusses
  4. Shulchan Arukh HaRav
    Liozna · c. 1795 CE
    discusses
  5. Kaf HaChayim on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Jerusalem · c. 1900 CE
    discusses

Key passages(20)

Each passage is tagged by what it does with the idea: explains it, applies it in practice, redefines it with a new meaning, or challenges it. Relevance shows how directly the passage is about this idea.

Babylonian Talmud, Chullin · c. 450 CE

Relevance: High

וְאֵימָא מִלְּשׁוֹנוֹ! בָּעֵינַן דַּם הַנֶּפֶשׁ וְלֵיכָּא, וְאֵימָא דְּקָרַע וְאָזֵיל עַד דַּם הַנֶּפֶשׁ! וְתוּ, שְׁהִיָּיה דְּרָסָה חֲלָדָה הַגְרָמָה וְעִיקּוּר מְנָלַן? אֶלָּא גְּמָרָא, שְׁחִיטָה מִ

Tap to expand

Sheiltot d'Rav Achai Gaon · Achai Gaon · c. 705 CE

Relevance: High

בתר דגים כתיבי והיכא דשחטה כותי אע"ג דשחטה כי אורחא אי נמי נפלה סכין ושחטה כדרכה פסולה דכתיב וזבחת ואכלת מה שאתה זובח אתה אוכל: ובתר דשחט מיבעי ליה לעיוני בסימני' דלמא לא אישתחיט שפיר דאמר רב יהודה א

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Shimon Kayyara · c. 760 CE

Relevance: High

(פסק) והיכא דאישתלי ושחט בסכין דאישתחיט בה טרפה פליגי בה רב אחא ורבינא חד אמר מדיחה בחמין וח"א מדיחה אפילו בצונן ושפיר דמי ואי איכא בליתא דפרסא מכפר לה לסכיניה בגויה ושפיר דמי. (שם לב.) אמר רבה השוחט

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Yehudai ben Nachman Gaon · c. 760 CE

Relevance: High

(פסק) והיכא דאישתלי ושחט בסכין דאישתחיט בה טרפה פליגי בה רב אחא ורבינא חד אמר מדיחה בחמין וח"א מדיחה אפילו בצונן ושפיר דמי ואי איכא בליתא דפרסא מכפר לה לסכיניה בגויה ושפיר דמי. (שם לב.) אמר רבה השוחט

Tap to expand

Rif Chullin · Rif · c. 1085 CE

Relevance: High

גמ' (דף ט.) אמר רב יהודה אמר שמואל כל טבח שאינו יודע הלכות שחיטה אסור לאכול משחיטתו ואלו הן הלכות שחיטה שהייה דרסה חלדה הגרמה ועיקור מאי קמ"ל כלהו תנינהו לא צריכא אע"פ ששחט לפנינו שנים ושלשה פעמים ושח

Tap to expand

Sefer Yereim · R. Eliezer ben Shmuel of Metz (Re'em) · c. 1135 CE

Relevance: High

סימן תנו (קלז) שחיטות. צוה הקב"ה לשחוט קדשים בפנים דכתיב (ויקרא א' ה') ושחט את בן הבקר לפני ה' ובחולין צוה לשחוט כשירצה לאכול כדכתיב (דברים י"ב כ"א) וזבחת כאשר צויתך. ודין שחיטה והלכותיה שהייה דרסה

Tap to expand

Sefer Yereim · R. Eliezer ben Shmuel of Metz (Re'em) · c. 1135 CE

Relevance: High

כתב רב יהודאי גאון בהמה נמי כיון דזימנין דצלי ליה באחד צריכין. ותנן רוב אחד בעוף או וושט או קנה רוב שנים רוב כל אחד ואחד ומחצה על מחצה אינו כרוב ועוד אי אפשר לצמצם. ובלילה אבוקה או נר כנגדו שוחטין

Tap to expand

Sefer Yereim · R. Eliezer ben Shmuel of Metz (Re'em) · c. 1135 CE

Relevance: High

סימן סו (קמג) טריפה, הזהיר הכתוב על הטריפה של עוף חיה ובהמה בפ' ואלה המשפטים, דכתיב ואנשי קדש תהיון לי ובשר בשדה טריפה לא תאכלו. ואע"ג דדרשינן ליה בחולין בבהמה המקשה (ס"ח א') לבשר שיצא לחוץ למקומו לא

Tap to expand

Bekhor Shor · R. Yosef ben Yitzchak Bekhor Shor · c. 1145 CE

Relevance: High

כאשר צויתיך. תעשה הזביחה. רמז להילכות שחיטה, שהיה דרסה חלדה הגרמה ועיקור. רוב אחד בעוף, ורוב שנים בבהמה:

Tap to expand

Tosafot on Chullin · Tosafot · c. 1150 CE

Relevance: High

ותו שהייה דרסה וחלדה כו' - בכל הספרים גרסינן וליטעמיך ובקונטרס הגיה ותו וקשה לפירושו דאי הש"ס קאמר לה ומסיק דקרא אתא דלא לשוייה גיסטרא וכן בסמוך גבי קרא דוזבחת מוקי לקרא דלא לשוייה גיסטרא למה לי תרי ק

Tap to expand

Sefer HaTerumah · R. Baruch ben Yitzchak of Worms · c. 1190 CE

Relevance: High

אמר רב יהודה אמר שמואל כל טבח שאין יודע הלכות שחיטה אסור לאכול משחיטתו ואלו הן הלכות שחיטה שהייה דרסה חלדה הגרמה ועיקור מאי קמ"ל כלהו תנינא לא צריכא ששחט לפנינו שלשה פעמים שפיר מהו דתימא מדהך שחט שפיר

Tap to expand

Chiddushei Ramban on Chullin · Moses ben Nachman (Ramban) · c. 1220 CE

Relevance: High

וליטעמיך שהייה דרסה חלדה הגרמה ועיקור מי כתיבי. פי' רב כהנא קא' וליטעמיך דסלקא אדעתין מן הצואר דקאמרינן מקראי נפקא ולא גמרא שהיה דרסה חלדה הגרמה ועיקור מנא לן אלא גמרא והואיל והני בגמ' תלנהו רחמ' כולה

Tap to expand

Chizkuni · R. Chizkiyah ben Manoach (Chizkuni) · c. 1220 CE

Relevance: High

צידה ה״‎א יתירה הזהירו על חמשה דברים שהייה דרסה חלדה הגרמה עיקור, המעכבים את השחיטה.

Tap to expand

Sefer Mitzvot Katan · Yitzchak of Corbeil (Sefer Mitzvot Katan) · c. 1263 CE

Relevance: High

לשחוט דכתיב (דברים י״ב:כ״א) וזבחת כאשר צויתיך וגו'. אמר רב יהודה אמר שמואל כל טבח שאינו יודע הלכות שחיטה אסור לאכול משחיטתו. אם לא דחוהו מתחילה ועד סוף ששחט היטב. וכן חרש שוטה וקטן אין אוכלין משחי

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · c. 1280 CE

Relevance: High

השוחט אחד בעוף וכו' אחר שביאר בפרק הקודם קצת עניני הלכות שחיטה ובפרט מי שוחט ובאיזה זמן ובאיזה מקום ובאיזה דבר שוחט היתה כונת זה הפרק להשלים הענין בביאור הלכות שחיטה ורובו יסוב על ארבעה ענינים הראשון

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · c. 1280 CE

Relevance: High

והמשנה הראשונה ממנו אמנם תכוין לבאר ענין השוחטין על ידי מי תכשר הבהמה בשחיטתה ועל ידי מי תפסל והוא שאמר הכל שוחטין ושחיטתן כשרה חוץ מחרש שוטה וקטן שמא יקלקלו את שחיטתן וכלן ששחטו ואחרים רואים אותם שחי

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · c. 1280 CE

Relevance: High

אמר המאירי שחט את הושט וכו' יש מפרשים שמשנה זו לענין עקור היא שנויה ומפרשים ענין עקר בפסיקת הגרגרת וזהו לדעתם מה שאמרו בפרק השוחט כל טבח שאינו יודע הלכות שחיטה וכו' ואלו הן הלכות שחיטה וכו' והקשה מאי

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · c. 1280 CE

Relevance: High

כלל אמר ר' ישובב כל שנפסלה בשחיטה כגון שהייה דרסה וחברותיה נבלה כל שנשחטה כראוי ודבר אחר גורם פיסולה כגון ניקבה הריאה וכיוצא בה טרפה ואין מיטמאה וכן הלכה שהרי אף ר' עקיבא הודה לו בכך ואע"פ ששנינו אלו

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · c. 1280 CE

Relevance: High

כל טבח שנתברר לנו שאינו יודע מה שצריך לידע בתכונת השחיטה והיא ענין שהייה דרסה חלדה הגרמה ועקור כמו שיתבאר ענין כלם בפרק שאחר זה אע"פ שראינוהו שוחט כמה פעמים ונזהר מהם יפה אסור לאכול משחיטתו כל זמן שלא

Tap to expand

Bedek HaBayit on Torat HaBayit HaArokh · Aharon HaLevi (Ra'ah) · c. 1293 CE

Relevance: High

בביאור הדברים המפסידין השחיטה בחמשה דברים הידועים שהייה דרסה חלדה הגרמה ועיקור. וכתב בעיקור פירש רש"י ז"ל דהיינו פסוקת הגרגרת ותני לה במתניתין דהשוחט שחט את הושט ופסק את הגרגרת ר' ישבב אומר נבלה ר' עק

Tap to expand