Skip to content
Wellsprings
kashrutfeatured in 40 works

Treifah (18 Categories of Fatal Defects)

The eighteen categories of fatal defects that render an animal a 'treifah' even when properly slaughtered — the defining content of Tractate Chullin chapter 3.

A treifah is an animal with a physical defect or injury so severe that it is considered unviable, rendering it non-kosher even if otherwise properly slaughtered. The Mishnah enumerates eighteen categories of such fatal defects, and the Talmud and later codes work out exactly which injuries to the lungs, organs, and limbs fall under each — a detailed anatomy that remains central to how kosher meat is inspected today.

How it traveled

  1. Chullin
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  2. Bekhorot
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  3. Zevachim
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  4. Temurah
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  5. Machzor Vitry
    Troyes (Champagne) · 1055
    explains
  6. Rif Chullin
    Kairouan · 1085
    explains
  7. Mishneh Torah, Ritual Slaughter
    Fostat (Old Cairo) · 1180
    explains
  8. Sefer HaTerumah
    Worms (Rhineland) · 1190
    explains
  9. Tosafot on Chullin
    Troyes (Champagne) · 1230
    explains
  10. Sefer Mitzvot Gadol
    Paris (medieval) · 1243
    explains
  11. Kol Bo
    Narbonne (Provence) · 1250
    explains
  12. Yalkut Shimoni on Torah
    Tiberias · 1250
    explains
  13. Chiddushei Ramban on Chullin
    Girona · 1265
    explains
  14. Bedek HaBayit on Torat HaBayit HaArokh
    Barcelona · 1290
    explains
  15. Meiri on Chullin
    Perpignan · 1300
    explains
  16. Sefer HaChinukh
    Barcelona · 1300
    explains
  17. Tur
    Toledo (Castile) · 1335
    explains
  18. Ran on Chullin
    Barcelona · 1340
    explains
  19. Sefer HaTashbetz
    Tunis · 1430
    explains
  20. Bartenura on Mishnah Chullin
    Jerusalem · 1482
    explains
  21. Bartenura on Mishnah Bekhorot
    Jerusalem · 1482
    explains
  22. Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Tzfat · 1565
    explains
  23. Avkat Rokhel
    Tzfat · 1565
    explains
  24. Darkhei Moshe
    Krakow (Cracow) · 1570
    explains
  25. Drisha
    Lviv (Lemberg) · 1605
    explains
  26. Chidushei Halachot on Chullin
    Posen (Poznań) · 1612
    explains
  27. Tosafot Yom Tov on Mishnah Bekhorot
    Prague · 1613
    explains
  28. Tosafot Yom Tov on Mishnah Chullin
    Prague · 1613
    explains
  29. Bach
    Krakow (Cracow) · 1631
    explains
  30. Siftei Kohen on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Vilna (Vilnius) · 1646
    explains
  31. Turei Zahav on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Lviv (Lemberg) · 1646
    explains
  32. Ba'er Hetev on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Prague · 1700
    explains
  33. Sheilat Yaavetz
    Altona · 1728
    explains
  34. Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Vilna (Vilnius) · 1780
    explains
  35. Binat Adam
    Vilna (Vilnius) · 1814
    explains
  36. Arukh HaShulchan
    Novardok (Novogrudok) · 1884
    explains
  37. Kaf HaChayim on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Jerusalem · 1900
    explains
  38. Torah Temimah on Torah
    Pinsk · 1904
    explains
  39. Commentary on Sefer Hamitzvot of Rasag
    Lviv (Lemberg) · 1914
    explains
  40. Introductions to the Babylonian Talmud
    Jerusalem · 1950
    explains

Key passages(20)

REF ref-tzvi-hirsch-shapira-darkei-teshuvah

Darkei Teshuvah · R. Tzvi Hirsch Shapira (Munkacs II)

Citation only · not on Sefaria
Very high

Mishnah Chullin · 190 CE

Very high

אֵלּוּ טְרֵפוֹת בַּבְּהֵמָה. נְקוּבַת הַוֶּשֶׁט, וּפְסוּקַת הַגַּרְגֶּרֶת, נִקַּב קְרוּם שֶׁל מֹחַ, נִקַּב הַלֵּב לְבֵית חֲלָלוֹ, נִשְׁבְּרָה הַשִּׁדְרָה וְנִפְסַק הַחוּט שֶׁלָּהּ, נִטַּל הַכָּבֵד וְל

Tap to expand

Mishnah Chullin · 190 CE

Very high

וְאֵלּוּ טְרֵפוֹת בָּעוֹף. נְקוּבַת הַוֶּשֶׁט, פְּסוּקַת הַגַּרְגֶּרֶת, הִכַּתָּהּ חֻלְדָּה עַל רֹאשָׁהּ, מְקוֹם שֶׁעוֹשֶׂה אוֹתָהּ טְרֵפָה, נִקַּב הַקֻּרְקְבָן, נִקְּבוּ הַדַּקִּין, נָפְלָה לָאוּר וְ

Tap to expand

Tosefta Bekhorot · 190 CE

Very high

איזה יתיר כל שיש לו שלש עינים וחמש רגלים. החסר שלש רגלים ועין אחת. איזהו פסול כל שהכסלין יוצאים נשתברו רוב צלעותיו או שהיה בו מום מבפנים אינו מום שנאמר (ויקרא כ״א:י״ח) עור או פסח מה עור ופסח המיוחדין

Tap to expand

Tosefta Chullin · 190 CE

Very high

ואלו טרפות בבהמה נקובת הושט ופסוקת הגרגרת לרחבה הרי זו פסולה ר"ש בן אלעזר אומר אף שנתמזמז מוחה פסולה נשברה שדרה ונחתך רובו של חוט פסולה נימוקה הריאה ואין חוט השדרה קיים פסולה ר' יעקב אומר אפילו ניקב.

Tap to expand

Tosefta Chullin · 190 CE

Very high

נשתברו רוב צלעותיה פסולה וכמה הן רוב צלעותיה אחת עשרה צלעות בשדרה מכאן ואחת עשרה צלעות בשדרה מכאן נשתברו בה שנים עשר מן הצדדין פסולה נשתיירו בה אחת עשרה מן הצדדין כשרה נתחתכה ירך שלה מן הארכובה ולמטה

Tap to expand

Bekhorot · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

מַתְנִי׳ וְאֵלּוּ שֶׁאֵין שׁוֹחֲטִין עֲלֵיהֶן, לֹא בַּמִּקְדָּשׁ וְלֹא בַּמְּדִינָה: חֲוַורְוָר, וְהַמַּיִם שֶׁאֵין קְבוּעִין, וְחוּטִין הַפְּנִימִיּוֹת שֶׁנִּפְגְּמוּ — אֲבָל לֹא שֶׁנֶּעֶקְרוּ, וּבַע

Tap to expand

Bekhorot · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

מְנָא הָנֵי מִילֵּי? דְּתָנוּ רַבָּנַן: בְּעֵינוֹ — כׇּל מָה שֶׁבְּעֵינוֹ, מִכָּאן אָמְרוּ: שְׁתֵּי עֵינָיו לְמַטָּה, שְׁתֵּי עֵינָיו לְמַעְלָה, עֵינוֹ אַחַת לְמַעְלָה וְעֵינוֹ אַחַת לְמַטָּה, וְרוֹאֶ

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

מַתְנִי׳ אֵלּוּ טְרֵפוֹת בַּבְּהֵמָה: נְקוּבַת הַוֶּושֶׁט, וּפְסוּקַת הַגַּרְגֶּרֶת, נִיקַּב קְרוּם שֶׁל מוֹחַ, נִיקַּב הַלֵּב לְבֵית חֲלָלוֹ, נִשְׁבְּרָה הַשִּׁדְרָה וְנִפְסַק הַחוּט שֶׁלָּהּ, נִיטַּ

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

הָרֵיאָה שֶׁנִּיקְּבָה אוֹ שֶׁחָסְרָה, רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר: עַד שֶׁתִּינָּקֵב לְבֵית הַסִּמְפּוֹנוֹת. נִיקְּבָה הַקֵּבָה, נִיקְּבָה הַמָּרָה, נִיקְּבוּ הַדַּקִּין, הַכָּרֵס הַפְּנִימִית שֶׁנִּיקְּ

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

אָמַר עוּלָּא: שְׁמֹנָה מִינֵי טְרֵפוֹת נֶאֶמְרוּ לוֹ לְמֹשֶׁה בְּסִינַי – נְקוּבָה, וּפְסוּקָה, נְטוּלָה, וַחֲסוּרָה, קְרוּעָה, וּדְרוּסָה, נְפוּלָה, וּשְׁבוּרָה. לְאַפּוֹקֵי לָקוּתָא דְּרָכִישׁ בַּר

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

אָמַר חִיָּיא בַּר רָבָא: שְׁמֹנָה טְרֵפוֹת יֵשׁ בִּנְקוּבָה, אִם תֹּאמַר תֵּשַׁע – מָרָה רַבִּי יוֹסֵי בְּרַבִּי יְהוּדָה קָתָנֵי לַהּ, דְּתַנְיָא: נִיקְּבָה הַקֵּיבָה, נִיקְּבוּ הַדַּקִּים – טְרֵפָה

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

אָמַר רַבָּה בַּר רַב שֵׁילָא אָמַר רַב מַתְנָא אָמַר שְׁמוּאֵל: נֶעֶקְרָה צֵלָע מֵעִיקָּרָהּ, וְגוּלְגּוֹלֶת שֶׁנֶּחְבְּסָה בְּרוּבָּה, וּבָשָׂר הַחוֹפֶה אֶת רוֹב הַכָּרֵס בְּרוּבּוֹ – טְרֵפָה.

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

מַתְנִי׳ וְאֵלּוּ טְרֵפוֹת בָּעוֹף: נְקוּבַת הַוֶּושֶׁט, וּפְסוּקַת הַגַּרְגֶּרֶת, הִכְּתָה חוּלְדָּה עַל רֹאשָׁהּ מָקוֹם שֶׁעוֹשֶׂה אוֹתָהּ טְרֵפָה, נִיקַּב הַקּוּרְקְבָן, נִיקְּבוּ הַדַּקִּין, נָפְל

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Yehudai ben Nachman Gaon · 760 CE

Very high

(שם עה.) ת"ר איזהו פצוע דכא כל שנפצעו ביצים שלו ואפילו נקבו ואפילו נמוקו ואפילו חסרו אמר רבי ישמעאל משום ר' יוחנן בן ברוקה שמעתי מפי חכמים בכרם ביבנה כל שאין לו אלא ביצה אחת אינו אלא סריס חמה וכשר סרי

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Shimon Kayyara · 760 CE

Very high

(שם עה.) ת"ר איזהו פצוע דכא כל שנפצעו ביצים שלו ואפילו נקבו ואפילו נמוקו ואפילו חסרו אמר רבי ישמעאל משום ר' יוחנן בן ברוקה שמעתי מפי חכמים בכרם ביבנה כל שאין לו אלא ביצה אחת אינו אלא סריס חמה וכשר סרי

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Yehudai ben Nachman Gaon · 760 CE

Very high

(תו"כ שמיני) תניא אך את זה לא תאכלו ממעלי הגרה וממפריסי הפרסה יש לך מעלי גרה ומפריסי פרסה שאין אתה אוכל ואיזה זה אלו טריפות (חולין עב.) דבי ר' ישמעאל תנא בין החיה הנאכלת ובין החיה אשר לא תאכל אלו שמונ

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Shimon Kayyara · 760 CE

Very high

(תו"כ שמיני) תניא אך את זה לא תאכלו ממעלי הגרה וממפריסי הפרסה יש לך מעלי גרה ומפריסי פרסה שאין אתה אוכל ואיזה זה אלו טריפות (חולין עב.) דבי ר' ישמעאל תנא בין החיה הנאכלת ובין החיה אשר לא תאכל אלו שמונ

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Yehudai ben Nachman Gaon · 760 CE

Very high

(פסק) וספק דרוסה עד דמלו לה תריסר ירחי שתא אסיר (חלב). והיכא דמידרסה חיותא צריכה בדיקה מכפא דמוחא ועד אטמא ובכל דוכתא בעלמא דכי מינקיב מיטרפא מיניה אי איכא סומקא להדיה טרפה. וכל היכא דצריכה בדיקה כגון

Tap to expand

Halakhot Gedolot · Shimon Kayyara · 760 CE

Very high

(פסק) וספק דרוסה עד דמלו לה תריסר ירחי שתא אסיר (חלב). והיכא דמידרסה חיותא צריכה בדיקה מכפא דמוחא ועד אטמא ובכל דוכתא בעלמא דכי מינקיב מיטרפא מיניה אי איכא סומקא להדיה טרפה. וכל היכא דצריכה בדיקה כגון

Tap to expand

Modern teachers who discuss this idea

Modern and living teachers whose books take up Treifah (18 Categories of Fatal Defects). These works are still in copyright, so we can’t show the text here — each links out to the book.