Skip to content
Wellsprings
kashrutfeatured in 40 works

Bedikat HaRe'ah / Bedikas HaRe'ah (Lung Examination)

The post-slaughter examination of an animal's lungs for adhesions that would render it a treifah — the basis of the modern 'glatt' vs. non-glatt distinction.

After an animal is kosher-slaughtered, its lungs are examined for adhesions or irregularities. Smooth, adhesion-free lungs are called glatt, literally “smooth.” Significant adhesions may render the animal a treifah, and therefore not kosher, while some lesser adhesions can sometimes be carefully checked and removed according to halachic standards. This lung inspection is the original source of the familiar term “glatt kosher,” though today the phrase is often used more broadly to imply a higher standard of kosher supervision.

How it traveled

  1. Chullin
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  2. Bekhorot
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  3. Machzor Vitry
    Troyes (Champagne) · 1055
    explains
  4. Rif Chullin
    Kairouan · 1085
    explains
  5. HaMaor HaKatan on Chullin
    Lunel (Provence) · 1170
    explains
  6. Mishneh Torah, Ritual Slaughter
    Fostat (Old Cairo) · 1180
    explains
  7. Sefer HaTerumah
    Worms (Rhineland) · 1190
    explains
  8. Tosafot on Chullin
    Troyes (Champagne) · 1230
    explains
  9. Sefer Mitzvot Gadol
    Paris (medieval) · 1243
    explains
  10. Kol Bo
    Narbonne (Provence) · 1250
    explains
  11. Sefer Mitzvot Katan
    Corbeil-Essonnes · 1263
    explains
  12. Chiddushei Ramban on Chullin
    Girona · 1265
    explains
  13. Bedek HaBayit on Torat HaBayit HaArokh
    Barcelona · 1290
    explains
  14. Meiri on Chullin
    Perpignan · 1300
    explains
  15. Sefer HaChinukh
    Barcelona · 1300
    explains
  16. Teshuvot HaRosh
    Toledo (Castile) · 1325
    explains
  17. Tur
    Toledo (Castile) · 1335
    explains
  18. Ran on Chullin
    Barcelona · 1340
    explains
  19. Sefer HaTashbetz
    Tunis · 1430
    explains
  20. Terumat HaDeshen
    Vienna · 1460
    explains
  21. Bartenura on Mishnah Chullin
    Jerusalem · 1482
    explains
  22. Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Tzfat · 1565
    explains
  23. Avkat Rokhel
    Tzfat · 1565
    explains
  24. Darkhei Moshe
    Krakow (Cracow) · 1570
    explains
  25. Drisha
    Lviv (Lemberg) · 1605
    explains
  26. Chidushei Halachot on Chullin
    Posen (Poznań) · 1612
    explains
  27. Bach
    Krakow (Cracow) · 1631
    explains
  28. Siftei Kohen on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Vilna (Vilnius) · 1646
    explains
  29. Turei Zahav on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Lviv (Lemberg) · 1646
    explains
  30. Be'er HaGolah on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Vilna (Vilnius) · 1671
    explains
  31. Ba'er Hetev on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Prague · 1700
    explains
  32. Sheilat Yaavetz
    Altona · 1728
    explains
  33. Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Vilna (Vilnius) · 1780
    explains
  34. Shulchan Arukh HaRav
    Liozna · 1795
    explains
  35. Binat Adam
    Vilna (Vilnius) · 1814
    explains
  36. Haamek Sheilah on Sheiltot d'Rav Achai Gaon
    Volozhin · 1861
    explains
  37. Arukh HaShulchan
    Novardok (Novogrudok) · 1884
    explains
  38. Kaf HaChayim on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah
    Jerusalem · 1900
    explains
  39. Torah Temimah on Torah
    Pinsk · 1904
    explains
  40. Mishnah Berurah
    Radin · 1907
    explains

Key passages(20)

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

אֲמַר לֵיהּ רָבִינָא לְרַב אָשֵׁי: אָמַר לַן רַב סַמָּא בְּרֵיהּ דְּרַב מְשַׁרְשְׁיָא מִשְּׁמָךְ, דַּאֲמַרְתְּ לֵיהּ מִשְּׁמֵיהּ דְּרָבָא: צְרִיכָא בְּדִיקָה אַבִּישְׂרָא וְאַטּוּפְרָא וְאַתְּלָתָא רו

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

בְּחַמִּימֵי לָא – דְּכָוְוצִי, בְּקָרִירֵי לָא – דִּמְטָרְשִׁי, אֶלָּא מוֹתְבִינַן בְּפָשׁוֹרֵי וְנָפְחִינַן לַהּ. אִי מְבַצְבְּצָא – טְרֵפָה, וְאִי לָא – כְּשֵׁרָה. תַּתָּאָה אִינְּקִיב, עִילָּאָה ל

Tap to expand

Chullin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

אָמַר רַב נַחְמָן: רֵיאָה שֶׁנִּימּוֹקָה וּקְרוּם שֶׁלָּהּ קַיָּים – כְּשֵׁרָה. תַּנְיָא נָמֵי הָכִי: רֵיאָה שֶׁנִּימּוֹקָה וּקְרוּם שֶׁלָּהּ קַיָּים, אֲפִילּוּ מַחְזֶקֶת רְבִיעִית – כְּשֵׁרָה. נִיטְּ

Tap to expand

Machzor Vitry · Simchah of Vitry · 1055 CE

Very high

באנו לפרש דרך קצרה עיניין בדיקת הריאה. הריאה יש בה שתי אומות גדולות וחמש אונין. ועינוניתא דוורדא שביניהן. וזו הריאה בזמן דנפח לה ואפה כלפי גברא הן שלש אונין מימין ושתים משמאל. ועינוניתא דוורדא מן הימי

Tap to expand

Mishneh Torah, Ritual Slaughter · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

מִן הַדִּין הָיָה עַל דֶּרֶךְ זוֹ שֶׁאִם נִמְצֵאת הָרֵאָה תְּלוּיָה בְּסִרְכוֹת כְּמוֹ חוּטִין. אִם הָיוּ מִן הָאוֹם שֶׁל רֵאָה וְלַדֹּפֶן אוֹ שֶׁהָיוּ לַלֵּב אוֹ לְטַרְפַּשׁ הַכָּבֵד שֶׁחוֹתְכִים אֶת

Tap to expand

Mishneh Torah, Ritual Slaughter · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

הָרֵאָה שֶׁנִּמְצָא בָּהּ מָקוֹם אָטוּם כָּל שֶׁהוּא שֶׁאֵין הָרוּחַ נִכְנֶסֶת בּוֹ וְאֵינוֹ נִתְפָּח הֲרֵי זוֹ כִּנְקוּבָה וּטְרֵפָה. וְכֵיצַד בּוֹדְקִין אוֹתוֹ. קוֹרְעִין הַמָּקוֹם שֶׁלֹּא נִתְפַּח

Tap to expand

Mishneh Torah, Ritual Slaughter · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

כֵּיצַד בּוֹדְקִין אוֹתָהּ. מוֹשִׁיבִין אֶת הָרֵאָה בְּמַיִם מֵעֵת לְעֵת. וְאִם הָיָה זְמַן הַקֹּר מוֹשִׁיבִין אוֹתָהּ בְּמַיִם פּוֹשְׁרִין וּבִכְלִי שֶׁאֵין הַמַּיִם מִתְמַצִּין מִגַּבּוֹ וְנֹזְלִים

Tap to expand

Sefer HaTerumah · R. Baruch ben Yitzchak of Worms · 1190 CE

Very high

דין ריאה הסרוכה לדופן האומא דהיינו ברוחב החזה טריפה ואם האונא דהיינו במיצר החזה סרוכה לדופן כשרה כדאמר רב נחמן ריאה שנקבה ודופן סותמתה כשרה והוא דסביך בבשרא שבין הצלעות אבל בצלעות עצמן לא סגי דסוף הסר

Tap to expand

Sefer Mitzvot Gadol · Moshe of Coucy (Sefer Mitzvot Gadol) · 1243 CE

Very high

שנינו [שם דף מ״ב] ניקב הריאה או שחסרה טריפה אמר רבא ב׳ אונות הסרוכות יחד אין מועיל בהם בדיקה להכשיר הבהמה בד״א שסרוכות שלא כסדרן אבל כסדרן דרך גידולן הוא וכשירה ע״כ כתוב בגמרא [שם דף מ״ו] פי׳ רבי׳ שלמ

Tap to expand

Kol Bo · 1250 CE

Very high

כתב הר׳ שמחה מויטר״י כך ראיתי בתשובת הגאונים כשטבח מכניס ידו אם פירשה שום סירכה ואינו יודע אם היתה סרכה או רירא ומוצי׳ הריאה לחוץ ובודקה אם איתה סרכה ימצא ראשה בריא או בדופן ואם לאו רירא הוא וכשרה. וד

Tap to expand

Kol Bo · 1250 CE

Very high

וכתב ה״ר דוד ב״ר לוי ז״ל וז״ל מצאתי כתוב שמעשה בא בעיר בדר״ש שנמצא יתר במעי היוצא מן הקבה לאחר שנמשך מעי היוצא מן הקבה זרת או זרתים והתירוהו על פי חכמים ואמרו שכל הבהמות יש שם ורד אחד מחובר בכבד ראשו

Tap to expand

Kol Bo · 1250 CE

Very high

וריאה שנמצא בה מקום אטום כל שהוא שאין הרוח נכנס בו שאינו נפתח הרי הוא כנקובה וטרפה ובודקין אותה שקורעין המקום שלא נפתח ואם נמצא בו לחה מותכת שמחמת הלחה לא נכנס הרוח ואם לא נמצא בו לחה נותנין עליו מעט

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · 1280 CE

Very high

ריאה שהיו מעלין אותה בנפיחה אם מצד שהיו מסופקים בה או לאיזו סיבה או במקרה ומצאו בנפיחתה הרוח מתרעש בתוכה ומשמיע קול כדרך רוח המחזר לצאת במקום שהוא צר לו והיא הנקראת בלשון תלמוד ריאה דאוושא והדברים מוכ

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · 1280 CE

Very high

לא נתברר לנו יפה אם יש מכה בדופן אם לאו מביאים סכין שחדודה יפה ודק שלא יקרע קרום הריאה וקורעין במקום דבוקה בדופן ויזהרו גם כן שלא יחתך מבשר הדופן וכשנתפרדה הריאה מן הדופן אם יש מכה בדופן תולין בה וכשר

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · 1280 CE

Very high

יש חולקים בקצת דברים שכתבנו מהם לומר שאף ביש מכה בדופן צריכה בדיקה ומהם שכל שהעלתה צמחים אף במכה בדופן אין לה בדיקה ומהם שאף בשאין מכה בדופן דיה בבדיקה וכלם בביאור השמועה דורשים ובאים ומתוך כך צריך לה

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · 1280 CE

Very high

סירכות אלו אין הפרש בהן בין גסה לדקה בין חזקה לחלושה אלא כלן טרפות מדין הלכה אלא שמגדולי המפרשים כתבו שאם הסירכא נימוחה כשאדם ממשמש בה אין זו סירכא אלא ריר בעלמא וכשרה אלא שהחכמים שבאו אחריהם לא ראיתי

Tap to expand

Meiri on Chullin · Menachem HaMeiri · 1280 CE

Very high

עמדה על רגליה ולא שהתה מעת לעת ולא הלכה ושחטה צריכה בדיקה הלכה מהלך הרגיל כשרה לגמרי בלא בדיקה ולא כדברי האומר אחד זו ואחד זו צריכה בדיקה שאע"פ שבדברי תורה הלך אחר המחמיר מ"מ בזבחים פרק התערובות חלקו

Tap to expand

Tur · Yaakov ben Asher (Ba'al HaTurim) · 1300 CE

Very high

הריאה יש לה שני קרומים ניקב זה בלא זה כשירה עד שינקבו שניהם ואפילו נגלד קרום העליון כולו כשירה ומיהו צריכה בדיקה וכתב הרשב"א שאם ניקבו שניהם זה שלא כנגד זה כשירה ניקבו ועלה בו קרום ונסתם טריפה ריאה ש

Tap to expand

Tur · Yaakov ben Asher (Ba'al HaTurim) · 1300 CE

Very high

ריאה שיש בה אבעבועות אפילו הם גדולות הרבה ומלאות מים כשירה ומיהו לרב אלפס צריך שלא יהו עכורים ולא סרוחין וכן כתב הרמב"ם ריאה שיש בה אבעבועות אם הם מלאים רוח או מים זכים או ליחה הנמשכת או ליחה קשה אפי

Tap to expand

Tur · Yaakov ben Asher (Ba'al HaTurim) · 1300 CE

Very high

הריאה נפסלת בשינוי מראה כיצד היתה שחורה כדיו או ירוקה כמראה החלמון של ביצה או כמראה הכשות או כמראה הכרכום או כמראה הבקעת או כמראה הבשר טריפה אפילו בכ"ש ממנה וכל אלו המראות אין פסולין אלא לאחר נפיחה ש

Tap to expand